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La « suite » de la conférence d’Arras, colloque sur l’alimentation soutenable à Paris le 2 avril

mini-calendrier

Pour ceux qui ont été intéressés par la conférence d’Arras qui donnait une vision locale et concrète, le colloque sur l’alimentation soutenable le 2 avril à Paris donnera une vision plus globale du sujet tout en restant intéressant. Les intervenants prévus (à noter la présence d’un représentant du CCFD) :

- Jacques Boutault, maire du 2e arrondissement (Les cantines bio dans le 2e arrondissement)

- Ambroise Mazal, CCFD, pour décrire la situation du Tiers-monde et évoquer des pistes de campagne.

- Hannes Lorenzen, collaborateur « agriculture » du groupe Verts au PE, pour évoquer les lobbys de la viande et des produits laitiers.

- Christine César, consultante en socio-anthropologie de l’alimentation, spécialiste de l’aide alimentaire et du glanage, pour évoquer l’alimentation des populations défavorisées en France.

- Brigitte Fichaux, diététicienne, spécialiste de l’introduction des produits de l’agriculture biologique dans la restauration collective.

- Natalie Gandais-Riollet, porte-parole des Verts Ile de France, responsable des relations avec les acteurs sociaux. [Auteure d’une synthèse sur le soja